(advertentie)

De NVPC roept Nederlandse supermarkten en producenten op om de ‘ontpit-instructie’ bij avocado’s aan te passen

Plastisch chirurgen worden steeds vaker geconfronteerd met handletsel als gevolg van het verkeerd ontpitten van avocado’s. De populariteit van de vrucht leidt tot een groeiend aantal patiënten met zogeheten ‘avocadoletsel’, een snee aan de basis van een vinger met zenuwbeschadiging. De NVPC (Nederlandse Vereniging voor Plastische Chirurgie) roept Nederlandse supermarkten en producenten op om de ‘ontpit-instructie’ bij avocado’s aan te passen. Op dit moment bevat de instructie vaak nog de optie om de pit met een mes te verwijderen, terwijl het risico op uitschieten hierbij aanzienlijk is. Onderzoek uit de Verenigde Staten laat zien dat er jaarlijks 8.000 Amerikanen zijn die een avocado gerelateerde verwonding oplopen. Hoewel er nog geen exacte cijfers zijn voor Nederland, zien veel plastisch chirurgen wekelijks meerdere slachtoffers met ‘avocadoletsel’. “Ontpitten met een mes gaat vaak fout, met meestal zenuwletsel tot gevolg”, stelt plastisch chirurg dr. Annekatrien van de Kar van het OLVG in Amsterdam. De NVPC hoopt dat supermarkten en producenten de instructie aanpassen of een waarschuwing plaatsten. Ook in veel instructiefilmpjes online wordt door koks en vloggers de onveilige manier van ontpitten gebruikt.

Toename avocadoconsumptie en avocadoletsel
Nederland is de op een na grootste importeur van avocado’s ter wereld zijn. Onlangs is de avocado zelfs bestempeld als “pandemiebestendig superfood”. De verwachting is dat er in Europa in 2020 15% meer avocado’s worden gegeten dan in 2019 . In lijn met de toenemende avocadoconsumptie zien plastisch chirurgen een duidelijke toename van het aantal patiënten met een snijverwondingen veroorzaakt bij het ontpitten van een avocado, vaak met (blijvend) zenuw-, of peesletsel tot gevolg. Ontpitten van de avocado met een lepel kan potentieel (ernstig) handletsel voorkomen. Na het doormidden snijden van de avocado kan de pit namelijk eenvoudig worden verwijderd met een lepel. De NVPC vraagt daarom Nederlandse supermarkten en producenten alsook de makers van instructiefilmpjes om de instructie (zie onderstaande afbeelding) voor het openen van een avocado aan te passen. 

Een waarschuwingssticker kan consumenten daarnaast bekend maken met de risico’s.
“Avocadoletsel is een groeiend probleem in huisartsenpraktijken en op spoedeisende hulp. De gevolgen kunnen vervelend en blijvend zijn. Helaas zijn de risico’s onbekend of ze worden onderschat door de consument. Bij het ontpitten houden consumenten vaak een avocadohelft in de palm van hun hand. Als bij het ontpitten vervolgens het mes uitschiet of van de pit glijdt, steken ze in hun hand. Daarbij zien we vaak dat gevoelszenuwen van de vingers worden beschadigd of doorgesneden. Soms raken mensen zelfs een pees.”, aldus Van de Kar. “Artsen in Engeland pleitten in 2004 al voor waarschuwingsstickers op avocado’s vanwege het risico op handletsel bij het ontpitten. Hopelijk kunnen wij in Nederland het goede voorbeeld geven.”

De NVPC laat in een eigen instructiefilm zien hoe je een avocado veilig kunt ontpitten

 

Aanvullende info ...

Raadpleeg de bron en/of aanbieder voor meer informatie over dit bericht. Nieuws kan veranderen, fouten of onjuistheden omvatten. Lees ook onze disclaimer en rapporteer a.u.b. berichten, reacties en/of beeld die ingaan tegen onze voorwaarden.

Klik op de onderstaande tags voor relevante berichten, indien aanwezig ...

Naam auteur en/of bewerkt door: NVPC
Fotograaf of fotobureau: : RIVM
Bron bij dit artikel: : NVPC
Wat is de URL bij deze bron?: https://www.nvpc.nl/nieuws_detail.php?nieuws_id=423
Originele titel: Plastisch chirurgen waarschuwen voor toename ernstige ‘avocadoletsels’
Doelgroep: Zorgprofessionals, Beleidsmakers, Mantelzorgers, Studenten
Datum: 2020-12-09

Relevante artikelen ...

VieCuri houdt oplopende waterstand Maas nauwlettend in de gaten Op vrijdag 16 juli 2021 is er met man en macht gewerkt om alle patiënten te evacueren Vanwege het snel oplopende waterpeil in de Maas is VieCuri Medi... Ziekenhuis Sat, 17 Jul 2021, 13:46:32
NVPC maakt zich zorgen over toename aantal cosmetische ingrepen in buitenland Zelfs in coronatijd melden zich wekelijks meerdere patiënten, nadat zij in het buitenland behandeld zijn De Nederlandse Vereniging voor Plastische Ch... Ziekenhuis Mon, 05 Apr 2021, 09:08:52
Eerste coronavaccinatie toegediend Ook de eerste medewerkers uit de directe COVID-zorg worden vanaf vandaag in ziekenhuizen gevaccineerd Vanmorgen zijn bij de vaccinatielocatie van d... Ziekenhuis Wed, 06 Jan 2021, 10:08:41
NVPC legt nadruk op voorlichting bij borstprothesechirurgie Borstimplantaten worden bij verschillende operaties gebruikt De Nederlandse Vereniging voor Plastische Chirurgie (NVPC) heeft een nieuwe richtlijn on... Ziekenhuis Sat, 17 Oct 2020, 18:42:49
Goed voorbereid op patienten met coronavirus Er liggen tal van protocollen klaar die worden nageleefd op het moment dat een patiënt met (een vermoeden van) Covid-19 wordt binnengebracht De medew... Ziekenhuis Wed, 26 Feb 2020, 09:38:02
Regionale ziekenhuizen delen hun calamiteitenrapportages Door de open houding van de 28 SAZ-ziekenhuizen kan het Nivel onderzoek en praktijk op een goede manier verbinden Alle 28 regionale ziekenhuizen vere... Ziekenhuis Wed, 23 Oct 2019, 10:26:53