De specifieke voedingsstoffen Omega 3-vetzuren en vitamine E kunnen een rol spelen bij de aanpak van chronische ontstekingsziekten in de longen (astma, COPD en sarcoïdose).

Voedingswetenschapper dr. Alie de Boer van de Universiteit Maastricht publiceerde op basis van uitgebreid literatuuronderzoek in de International Journal of Food Sciences and Nutrition.

Alie de Boer: “Het medicijngebruik in deze alsmaar groeiende patiëntengroep is vaak intensief en langdurig. Gevolg is dat patiënten resistentie opbouwen en last krijgen van bijwerkingen. De inzet van voedingsstoffen of supplementen in combinatie met de juiste medicatie zou een enorme stap voorwaarts zijn. Hier liggen kansen.”

Studie naar de verschillen tussen voeding en medicatie
Tijdens haar contacten met ziekenhuisapotheken hoorde De Boer dat patiënten die langdurig medicijnen moeten innemen daar op den duur resistentie tegen opbouwen. Daardoor moet de dosis telkens verhoogd worden, met alle bijwerkingen van dien.

De Boer was er stellig van overtuigd dat voeding hier een rol kon spelen en bijna als een medicijn klachten zou kunnen verhelpen. Om dat te laten zien, bestudeerde ze meer dan 1200 artikelen over dit onderwerp. Uiteindelijk bleven daarvan ruim 160 artikelen over die het effect aantoonden van specifieke voedingscomponenten.

Chronische ontsteking
De Boer concentreerde zich op chronische inflammatieziekten van de longen, zoals astma, COPD en de auto-immuunziekte sarcoïdose. Normaal gesproken heeft een ontsteking in het lichaam een functie, want die verwijdert iets uit je lijf dat er niet hoort. Bij een chronische ontsteking is de balans weg. De functie is niet meer nodig, maar de ontsteking gaat door en valt zelfs gezonde cellen aan. Daarom moet zo’n langdurige ontsteking met medicijnen aangepakt worden.

De juiste balans
Het is al bekend dat bepaalde voedingsstoffen, bijvoorbeeld antioxidanten uit groenten en fruit, ontstekingen kunnen tegengaan, maar steeds meer blijkt dat het om de juiste balans gaat. In de bestudeerde 160 artikelen zocht De Boer naar voedingsstoffen die specifiek effect hebben op chronische ontstekingen in de longen.

Omega 3 vetzuren en vitamine E leken daadwerkelijk effect te hebben op de genoemde inflammatoire longziekten. De Boer zocht in de literatuur niet alleen naar onderzoeken die het effect van deze voedingsstoffen op ontstekingen bestudeerden, maar ook naar onderzoeken die een effect op de daadwerkelijke longfunctie wilden aantonen.

Omega 3 vetzuren en vitamine E leken zowel de ontsteking tegen te gaan als de longfunctie te verbeteren. Deze stoffen staan natuurlijk al bekend om hun positieve invloed op onze gezondheid, maar ook hier gaat het om de balans. Voor de betreffende patiëntengroep lijkt het dan ook verstandig iets meer ervan te nemen dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.

Kansen voor de toekomst
Alie de Boer: “Er is nog zoveel te ontdekken rond de inzet van voeding bij ziekte. Eeuwen geleden werd plantmateriaal al gebruikt voor genezing en iedereen weet bijvoorbeeld dat vitamine C scheurbuik voorkomt. Het is ook logisch dat verschillende mensen meer of minder van verschillende stoffen nodig hebben. Ik richt me in mijn werk nu op andere aspecten van voeding, maar ik hoop dat iemand verdergaat met mijn resultaten.”

 

Aanvullende info ...

Raadpleeg de bron en/of aanbieder voor meer informatie over dit bericht. Nieuws kan veranderen, fouten of onjuistheden omvatten. Lees ook onze disclaimer en rapporteer a.u.b. berichten, reacties en/of beeld die ingaan tegen onze voorwaarden.

Klik op de onderstaande tags voor relevante berichten, indien aanwezig ...

Fotograaf of fotobureau: : INGImages
Datum: 2022-06-30

Relevante artikelen ...

Bij het gebruik van CGRP-remmers bijwerkingen gemeld CGRP-remmers is een relatief nieuwe groep medicijnen die worden voorgeschreven aan patiënten met chronische migraine Lareb ontving 109 meldingen van ... Chronisch zieken Sun, 26 Jun 2022, 09:00:57
Door thuismonitoring minder vaak naar het ziekenhuis De patiënt moet eigenaar zijn van zijn eigen gezondheid Steeds meer patiënten met een chronische nierziekte houden thuis zelf hun bloeddruk, lichaa... Chronisch zieken Mon, 28 Mar 2022, 09:33:10
Onderzoek naar de waarde van dialyse voor ouderen met chronische nierziekte De wereldwijde last van gevorderde chronische nierziekte (CKD) is de afgelopen decennia aanzienlijk toegenomen Promovendus Wouter Verberne wil graag ... Chronisch zieken Fri, 15 Oct 2021, 14:54:43
Bewegen als medicijn is mogelijk door beweegadvies Dit blijkt uit onderzoek van het UMCG en Amsterdam UMC Er is een sterke behoefte in de ziekenhuiszorg om bewegen als medicijn voor te schrijven, maar... Chronisch zieken Fri, 22 Jan 2021, 11:08:24
Gebruik van biologicals neemt toe Biologicals worden zo genoemd omdat ze zijn gemaakt van eiwitten van levende organismen Het gebruik van biologicals neemt ook in 2020 weer toe. Naar ... Chronisch zieken Fri, 04 Dec 2020, 15:27:21
Als gevolg van coronacrisis veel angst en zorgen bij chronisch zieken Dat blijkt uit de eerste resultaten van een landelijk onderzoek van het Maastricht UMC+ De coronacrisis heeft er toe geleid dat patiënten met een chr... Chronisch zieken Mon, 09 Nov 2020, 19:43:21