Nieuwe gevoelige onderzoekstechnieken kunnen helpen om te bepalen wat het effect is van voedingsstoffen op veroudering.

Dit opent mogelijkheden om het verouderingsproces beter in kaart te brengen. Onderzoekers van het Laboratorium voor Genetische Metabole Ziekten in het AMC hebben hun bevindingen gepubliceerd in het wetenschappelijk tijdschrift Scientific Reports van Nature dat vorige week verscheen.

De manier waarop het lichaam omgaat met voedsel beïnvloedt de veroudering. Hoe ouder we worden, hoe minder efficiënt het lichaam voeding omzet in energie. “De verbranding van het voedsel loopt minder goed, er ontstaan andere stofwisselingsproducten, zoals aminozuren en vetten”, verduidelijkt dr. Riekelt Houtkooper van het AMC. “Dit proces draagt bij aan de ontwikkeling van ouderdomsziekten. Het precieze effect van dieet op veroudering is echter moeilijk te bestuderen. Vooral als we willen weten waarom een dieet bij de een wel werkt, en bij de ander niet.”

Veel basale informatie over veroudering wordt verkregen met onderzoek in laboratoriumwormen van ongeveer één millimeter groot. AMC-onderzoekers Arwen Gao en Iliana Chatzispyrou hebben een methode ontwikkeld waarmee ze beter in kaart kunnen brengen hoe wormen het voedsel verteren en welke stoffen daarbij ontstaan. Ze doen dat met een heel gevoelige moleculaire ‘weegschaal’ die de massa van de stofwisselingsproducten meet. Volgens de onderzoekers is het nu mogelijk om in een kleine groep wormen te meten hoe de zeshonderd stofwisselingsproducten ontstaan. Dat kon vroeger voor een beperkt aantal waarvoor veel meer wormen nodig waren.

De onderzoekers hebben de nieuwe onderzoekstechniek gebruikt en zien door veranderingen in het dieet andere stofwisselingsproducten ontstaan. Zo vonden zij dat oudere wormen relatief veel vet hebben en minder aminozuren, de bouwstenen van eiwitten. Door het dieet van de wormen aan te passen bleek de verhouding tussen vetten en aminozuren te veranderen. Dit opent een nieuwe weg voor onderzoek om het effect van voedingstoffen op gezondheid en levensduur snel in te schatten.

Dit AMC onderzoek is mogelijk gemaakt met een beurs van de European Research Council (ERC) en ZonMw.

Link naar het artikel: http://www.nature.com/articles/s41598-017-02539-w.epdf
Link naar kort filmpje van ZonMw over het onderzoek: https://www.youtube.com/watch?v=-0SmLboNffs&feature=youtu.be

Bron: AMC

 

Aanvullende info ...

Raadpleeg de bron en/of aanbieder voor meer informatie over dit bericht. Nieuws kan veranderen, fouten of onjuistheden omvatten. Lees ook onze disclaimer en rapporteer a.u.b. berichten, reacties en/of beeld die ingaan tegen onze voorwaarden.

Klik op de onderstaande tags voor relevante berichten, indien aanwezig ...

Fotograaf of fotobureau: : INGImages
Datum: 2021-02-25

Relevante artikelen ...

Klinische onderzoek naar het effect van het vasten nabootsend dieet bij chemotherapie Verschillende analyses wezen uit dat de tumor beter op de chemotherapie reageerde bij de vrouwen die het dieet volgden Helpt vasten om chemotherapie ... Wetenschap & onderwijs Sun, 28 Jun 2020, 06:47:38
Meer onderzoek naar kinderziekte De symptomen lijken op klachten die passen bij de ziekte van Kawasaki Er zijn in de media berichten verschenen over een mogelijke onbekende kinderzie... Wetenschap & onderwijs Fri, 01 May 2020, 15:15:08
Correcte celdeling geregeld door zuurstofradicalen Slechte PR van vrije zuurstofradicalen is onterecht. Onderzoek van het UMC Utrecht laat namelijk zien dat zij onmisbaar zijn voor correcte  celde... Wetenschap & onderwijs Fri, 10 Apr 2020, 08:40:43
Mutatie in het PLCG2-gen beschermt tegen dementie Dat blijkt uit onderzoek van Alzheimercentrum Amsterdam en de afdeling Klinische Genetica van Amsterdam UMC Een mutatie in het PLCG2-gen beschermt te... Wetenschap & onderwijs Tue, 28 May 2019, 12:20:10
Onvoldoende kennis over het effect van houtrook voor binnenmilieu Er zijn nog maar weinig wetenschappelijke onderzoeken uitgevoerd Houtrook bevat schadelijke stoffen. Maar er is onvoldoende kennis over het effect va... Wetenschap & onderwijs Thu, 23 May 2019, 08:46:09
Structurele verschillen in DNA zichtbaar door nieuwe technieken Het genetische verschil tussen mensen draagt bij aan onze individualiteit Alle mensen hebben hetzelfde typisch ‘menselijke’ DNA. Maar er zijn ook ver... Wetenschap & onderwijs Thu, 18 Apr 2019, 19:31:43