Dol op zwarte detox-sapjes? Pas er wel mee op, zegt Trudy Voortman, voedingswetenschapper van het Erasmus MC.

 

De zwarte sapjes die in steeds meer schappen van supermarkten liggen of thuis worden gemaakt, bevatten houtskool. "Bedoeld om het lichaam te ontgiften, maar het kan ook vervelende bijwerkingen hebben. Behalve giftige stoffen, verlaten namelijk ook goede stoffen versneld je lichaam, waardoor je bij gebruik van grote hoeveelheden een vitaminetekort kunt krijgen. Het kan er ook voor zorgen dat anticonceptie, zoals de pil, niet meer goed werkt."

Norit

Raw Lemonade, dropkleurig detox-water, bevat naast citroen, limoen en gember zo’n 250 mg actieve houtskool. Dat staat gelijk aan twee tabletten Norit. Op allerlei sites zijn potten houtskoolpoeder te koop, om door zelfgemaakte sapjes of smoothies te doen. Voortman heeft haar bedenkingen: "Als je niet lekker bent door voedselvergiftiging, slik dan gewoon Norit en bel de dokter. En ik vind ook dat je het beter niet kunt innemen als je er geen last van hebt. Dat doe je met andere medicijnen evenmin."

Hype

Zwarte voeding is een hype op sociale media als Instagram. Niet alle zwarte voeding levert het risico op een ongewenste zwangerschap of vitaminetekort op, want veel zwarte voeding bevat geen houtskool. Zo zijn de crackers veelal gemaakt van zwarte rijst, de chips van zwarte bonen en het ijs van zwarte sesamzaadjes.

Feit of fictie

Lees het interview met Voortman in het AD. Beluister ook het item op Radio Een Vandaag 'Feit of fictie'.

Bron: Erasmus MC

 

Aanvullende info ...

Raadpleeg de bron en/of aanbieder voor meer informatie over dit bericht. Nieuws kan veranderen, fouten of onjuistheden omvatten. Lees ook onze disclaimer en rapporteer a.u.b. berichten, reacties en/of beeld die ingaan tegen onze voorwaarden.

Klik op de onderstaande tags voor relevante berichten, indien aanwezig ...

Fotograaf of fotobureau: : INGImages
Datum: 2021-10-27

Relevante artikelen ...

Onderzoek knieletsel jonge sporters krijgt prijs Zonder goede behandeling blijven knieletsels gepaard gaan met langdurige en invaliderende klachten Orthopedisch chirurg dr. Duncan Meuffels van het E... Anders Tue, 12 Oct 2021, 09:36:29
Reutelen in stervensfase kan worden voorkomen Reutelen is een symptoom van naderend sterven en wordt veroorzaakt door overmatig slijm in de luchtwegen Reutelen in de stervensfase kan in de helft ... Anders Wed, 06 Oct 2021, 10:22:23
Onderzoek naar Niet-gepaste zorg Het verminderen van niet-gepaste zorg komt de kwaliteit van zorg voor de patiënt ten goede Erasmus MC-onderzoeker dr. Erwin Ista ontvangt subsidies ... Anders Wed, 15 Sep 2021, 18:31:33
Te weinig kraamzorg afgenomen door Rotterdamse vrouwen Kraamzorg zou voor iedereen even toegankelijk moeten zijn In Rotterdam neemt een op de vier vrouwen te weinig kraamzorg af. Het is juist deze groep d... Anders Thu, 15 Apr 2021, 12:35:49
Britse variant door kinderen beperktere verspreiding dan gedacht Dat concluderen de GGD Rotterdam-Rijnmond en Erasmus MC uit het grootschalige onderzoek in de gemeente Lansingerland De Britse variant van het corona... Anders Thu, 04 Feb 2021, 13:48:02
Door lockdown meer bijziendheid Weinig buiten spelen en veel turen naar beeldschermen op kinderleeftijd verhoogt het risico op bijziendheid Voorkom ‘quarantaine bijziendheid’ bij ki... Anders Thu, 14 Jan 2021, 21:01:27