Dol op zwarte detox-sapjes? Pas er wel mee op, zegt Trudy Voortman, voedingswetenschapper van het Erasmus MC.

 

De zwarte sapjes die in steeds meer schappen van supermarkten liggen of thuis worden gemaakt, bevatten houtskool. "Bedoeld om het lichaam te ontgiften, maar het kan ook vervelende bijwerkingen hebben. Behalve giftige stoffen, verlaten namelijk ook goede stoffen versneld je lichaam, waardoor je bij gebruik van grote hoeveelheden een vitaminetekort kunt krijgen. Het kan er ook voor zorgen dat anticonceptie, zoals de pil, niet meer goed werkt."

Norit

Raw Lemonade, dropkleurig detox-water, bevat naast citroen, limoen en gember zo’n 250 mg actieve houtskool. Dat staat gelijk aan twee tabletten Norit. Op allerlei sites zijn potten houtskoolpoeder te koop, om door zelfgemaakte sapjes of smoothies te doen. Voortman heeft haar bedenkingen: "Als je niet lekker bent door voedselvergiftiging, slik dan gewoon Norit en bel de dokter. En ik vind ook dat je het beter niet kunt innemen als je er geen last van hebt. Dat doe je met andere medicijnen evenmin."

Hype

Zwarte voeding is een hype op sociale media als Instagram. Niet alle zwarte voeding levert het risico op een ongewenste zwangerschap of vitaminetekort op, want veel zwarte voeding bevat geen houtskool. Zo zijn de crackers veelal gemaakt van zwarte rijst, de chips van zwarte bonen en het ijs van zwarte sesamzaadjes.

Feit of fictie

Lees het interview met Voortman in het AD. Beluister ook het item op Radio Een Vandaag 'Feit of fictie'.

Bron: Erasmus MC

 

Aanvullende info ...

Raadpleeg de bron en/of aanbieder voor meer informatie over dit bericht. Nieuws kan veranderen, fouten of onjuistheden omvatten. Lees ook onze disclaimer en rapporteer a.u.b. berichten, reacties en/of beeld die ingaan tegen onze voorwaarden.

Klik op de onderstaande tags voor relevante berichten, indien aanwezig ...

Fotograaf of fotobureau: : INGImages
Datum: 2022-01-18

Relevante artikelen ...

Radioactief geneesmiddel heeft productievergunning gekregen Actinium is een nog niet geregistreerd geneesmiddel en moet op locatie worden gesynthetiseerd met PSMA voor toepassing in de kliniek Als eerste in Ne... Anders Mon, 20 Dec 2021, 14:48:00
Openheid rondom dierproeven Het doel van de overeenkomst is het creëren van een meer open en transparant klimaat rondom dierproeven Het Erasmus MC heeft, samen met met 14 organi... Anders Tue, 02 Nov 2021, 13:53:28
Aandacht voor longkanker door middel van White Ribbon Tour The White Ribbon Tour liep van Zeeland, via Nijmegen, richting Groningen en dan over de Afsluitdijk via Rotterdam naar Maastricht Op vrijdag 21 mei 2... Anders Sun, 23 May 2021, 10:35:13
Te weinig kraamzorg afgenomen door Rotterdamse vrouwen Kraamzorg zou voor iedereen even toegankelijk moeten zijn In Rotterdam neemt een op de vier vrouwen te weinig kraamzorg af. Het is juist deze groep d... Anders Thu, 15 Apr 2021, 12:35:49
Problemen met rouwen bij slechte slapers De meeste mensen krijgen te maken met rouw wanneer een dierbare sterft Slechte slapers krijgen vaker ernstige problemen als een dierbare overlijdt. Z... Anders Wed, 07 Apr 2021, 09:32:53
Digitaal platform ‘Connect2Grow’ gelanceerd Een sterke ouder-kindrelatie is in de eerste duizend dagen van het kind van cruciaal belang Het Erasmus MC Sophia lanceert ‘Connect2Grow’, een digita... Anders Mon, 15 Mar 2021, 14:12:04