Dol op zwarte detox-sapjes? Pas er wel mee op, zegt Trudy Voortman, voedingswetenschapper van het Erasmus MC.

 

De zwarte sapjes die in steeds meer schappen van supermarkten liggen of thuis worden gemaakt, bevatten houtskool. "Bedoeld om het lichaam te ontgiften, maar het kan ook vervelende bijwerkingen hebben. Behalve giftige stoffen, verlaten namelijk ook goede stoffen versneld je lichaam, waardoor je bij gebruik van grote hoeveelheden een vitaminetekort kunt krijgen. Het kan er ook voor zorgen dat anticonceptie, zoals de pil, niet meer goed werkt."

Norit

Raw Lemonade, dropkleurig detox-water, bevat naast citroen, limoen en gember zo’n 250 mg actieve houtskool. Dat staat gelijk aan twee tabletten Norit. Op allerlei sites zijn potten houtskoolpoeder te koop, om door zelfgemaakte sapjes of smoothies te doen. Voortman heeft haar bedenkingen: "Als je niet lekker bent door voedselvergiftiging, slik dan gewoon Norit en bel de dokter. En ik vind ook dat je het beter niet kunt innemen als je er geen last van hebt. Dat doe je met andere medicijnen evenmin."

Hype

Zwarte voeding is een hype op sociale media als Instagram. Niet alle zwarte voeding levert het risico op een ongewenste zwangerschap of vitaminetekort op, want veel zwarte voeding bevat geen houtskool. Zo zijn de crackers veelal gemaakt van zwarte rijst, de chips van zwarte bonen en het ijs van zwarte sesamzaadjes.

Feit of fictie

Lees het interview met Voortman in het AD. Beluister ook het item op Radio Een Vandaag 'Feit of fictie'.

Bron: Erasmus MC

 

Aanvullende info ...

Raadpleeg de bron en/of aanbieder voor meer informatie over dit bericht. Nieuws kan veranderen, fouten of onjuistheden omvatten. Lees ook onze disclaimer en rapporteer a.u.b. berichten, reacties en/of beeld die ingaan tegen onze voorwaarden.

Klik op de onderstaande tags voor relevante berichten, indien aanwezig ...

Fotograaf of fotobureau: : INGImages
Datum: 2021-04-20

Relevante artikelen ...

Problemen met rouwen bij slechte slapers De meeste mensen krijgen te maken met rouw wanneer een dierbare sterft Slechte slapers krijgen vaker ernstige problemen als een dierbare overlijdt. Z... Anders Wed, 07 Apr 2021, 09:32:53
Er moet haast gemaakt worden met rookvrij opgroeien Kinderen hebben het recht om rookvrij op te groeien Overheden, maak haast met de bescherming van kinderen tegen de tabaksrook. Daarvoor pleit een gro... Anders Tue, 16 Mar 2021, 13:08:40
Duidelijkheid over ivf en risico op kanker Met dit nieuws komt er een einde aan een langlopend onderzoek naar de bijwerkingen van vruchtbaarheidsbehandelingen Vrouwen die ivf hebben ondergaan,... Anders Sun, 06 Dec 2020, 07:08:44
Menig huisdier bleek besmet (geweest) met Hepatitis E De uitkomst is verrassend omdat eerder werd aangenomen dat het Hepatitis E-virus voornamelijk wordt verspreid via varkens Vijftien tot twintig procen... Anders Mon, 17 Aug 2020, 10:33:16
Met de keuzehulp van Thuisarts.nl verkenning van zorgwens De keuzehulp is mede ontwikkeld door onderzoekers van de afdeling Maatschappelijke Gezondheidszorg van het Erasmus MC Nadenken over de eigen wensen v... Anders Fri, 03 Apr 2020, 10:38:43
Geen eigen risico meer voor eerstelijns stoppen-met-rokenprogramma In 2018 zochten ruim 19.000 mensen hulp bij het stoppen met roken blijkt uit cijfers van Zorgverzekeraars Nederland Patiënten betalen vanaf 1 januari... Anders Thu, 02 Jan 2020, 14:18:23