(advertentie)

Het blijkt dat sommige voedselcontactmaterialen die in papier en karton zitten, in het voedsel kunnen komen

Voedselcontactmaterialen zijn verpakkingsmaterialen voor levensmiddelen en gebruiksartikelen zoals pannen, servies en bakvormen. In deze materialen zitten per- en polyfluoroalkyl verbindingen (PFAS’en) omdat ze vet en water afstoten. Het blijkt dat sommige PFAS’en die in papier en karton zitten, in het voedsel kunnen komen. Op dit moment is er onvoldoende informatie beschikbaar om van deze PFAS’en een betrouwbare risicobeoordeling te maken. Dit blijkt uit onderzoek van het RIVM Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu .

Behalve PFAS’en die zijn toegelaten voor gebruik in voedselcontactmateriaal, worden ook PFAS’en gevonden die niet in papier en karton gebruikt mogen worden. Dit zijn waarschijnlijk onzuiverheden in de stoffen waarmee papier en karton wordt behandeld. Ook kunnen het afbraakproducten zijn van andere PFAS’en.

Het RIVM beveelt aan te onderzoeken of de hoeveelheid PFAS’en die uit voedselcontactmaterialen in voeding kan komen, schadelijk is voor de gezondheid. In dit onderzoek moet de nadruk liggen op de stoffen in papier en karton en wat daaruit in voedsel kan terechtkomen. Het gaat dan vooral om PFAS’en zoals perfluoroctaanzuur (PFOA perfluoro octanoic acid ).

De wetgeving over toegestane stoffen in voedselcontactmaterialen in Europa is ingewikkeld en niet in alle landen hetzelfde. Het RIVM raadt aan deze wetgeving gelijk te maken. Het RIVM raadt ook aan om oude beoordelingen van PFAS’en opnieuw te beoordelen, omdat de afgelopen jaren de inzichten over de schadelijkheid van PFAS’en zijn veranderd

Download rapport: Per- and polyfluoroalkyl substances (PFASs) in food contact material

 

Aanvullende info ...

Raadpleeg de bron en/of aanbieder voor meer informatie over dit bericht. Nieuws kan veranderen, fouten of onjuistheden omvatten. Lees ook onze disclaimer en rapporteer a.u.b. berichten, reacties en/of beeld die ingaan tegen onze voorwaarden.

Klik op de onderstaande tags voor relevante berichten, indien aanwezig ...

Fotograaf of fotobureau: : INGImages
Bron bij dit artikel: : RIVM
Wat is de URL bij deze bron?: https://www.rivm.nl/nieuws/per-en-polyfluoroalkyl-verbindingen-pfasen-in-voedselcontactmaterialen-in-kaart-gebracht
Originele titel: Per- en polyfluoroalkyl verbindingen (PFAS’en) in voedselcontactmaterialen in kaart gebracht
Doelgroep: Zorgprofessionals, Beleidsmakers, Studenten
Datum: 2019-04-15

Relevante artikelen ...

In Zuidwest-Nederland plaatselijk kans op zeer slechte luchtkwaliteit Smog door ozon kan leiden tot een toename van luchtwegklachten Dit weekend is de luchtkwaliteit in Zuidwest-Nederland  naar verwachting “zeer sl... Anders Sun, 09 Aug 2020, 09:34:25
Antibioticaresistentie stabiel in Nederland Bij sommige bacteriesoorten neemt de resistentie tegen bepaalde antibiotica zelfs iets af  Wereldwijd neemt het aantal bacteriën die resistent z... Anders Thu, 25 Jun 2020, 21:26:28
Verspreiding van tekenencefalitisvirus in Nederland In bepaalde gebieden in Nederland kunnen teken ook het tekenencefalitis(TBE tick-borne encephalitis )-virus overbrengen Elk jaar bijten zo’n 1,5 milj... Anders Wed, 24 Jun 2020, 13:20:46
Tekort aan vitamine A lijkt weinig problemen te geven Dat blijkt uit de laatste Voedselconsumptiepeiling van het RIVM Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu Bijna de helft van de jongens en meisje... Anders Tue, 09 Jun 2020, 14:15:40
Verdere daling sterfte In totaal zijn 4.036 sterfgevallen gemeld De totale sterfte in Nederland was in de week van 16 april tot en met 22 april 2020 sterk verhoogd. In tota... Anders Fri, 01 May 2020, 11:50:48
Nederlanders leven langer en veelal in goede gezondheid Het aantal 60-plussers dat met gezondheidsproblemen doorwerkt zal wel stijgen Nederlanders leven langer en grotendeels ook in goede gezondheid. De ... Anders Tue, 21 Apr 2020, 03:50:02