Het blijkt dat sommige voedselcontactmaterialen die in papier en karton zitten, in het voedsel kunnen komen

Voedselcontactmaterialen zijn verpakkingsmaterialen voor levensmiddelen en gebruiksartikelen zoals pannen, servies en bakvormen. In deze materialen zitten per- en polyfluoroalkyl verbindingen (PFAS’en) omdat ze vet en water afstoten. Het blijkt dat sommige PFAS’en die in papier en karton zitten, in het voedsel kunnen komen. Op dit moment is er onvoldoende informatie beschikbaar om van deze PFAS’en een betrouwbare risicobeoordeling te maken. Dit blijkt uit onderzoek van het RIVM Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu .

Behalve PFAS’en die zijn toegelaten voor gebruik in voedselcontactmateriaal, worden ook PFAS’en gevonden die niet in papier en karton gebruikt mogen worden. Dit zijn waarschijnlijk onzuiverheden in de stoffen waarmee papier en karton wordt behandeld. Ook kunnen het afbraakproducten zijn van andere PFAS’en.

Het RIVM beveelt aan te onderzoeken of de hoeveelheid PFAS’en die uit voedselcontactmaterialen in voeding kan komen, schadelijk is voor de gezondheid. In dit onderzoek moet de nadruk liggen op de stoffen in papier en karton en wat daaruit in voedsel kan terechtkomen. Het gaat dan vooral om PFAS’en zoals perfluoroctaanzuur (PFOA perfluoro octanoic acid ).

De wetgeving over toegestane stoffen in voedselcontactmaterialen in Europa is ingewikkeld en niet in alle landen hetzelfde. Het RIVM raadt aan deze wetgeving gelijk te maken. Het RIVM raadt ook aan om oude beoordelingen van PFAS’en opnieuw te beoordelen, omdat de afgelopen jaren de inzichten over de schadelijkheid van PFAS’en zijn veranderd

Download rapport: Per- and polyfluoroalkyl substances (PFASs) in food contact material

 

Aanvullende info ...

Raadpleeg de bron en/of aanbieder voor meer informatie over dit bericht. Nieuws kan veranderen, fouten of onjuistheden omvatten. Lees ook onze disclaimer en rapporteer a.u.b. berichten, reacties en/of beeld die ingaan tegen onze voorwaarden.

Klik op de onderstaande tags voor relevante berichten, indien aanwezig ...

Fotograaf of fotobureau: : INGImages
Bron bij dit artikel: : RIVM
Wat is de URL bij deze bron?: https://www.rivm.nl/nieuws/per-en-polyfluoroalkyl-verbindingen-pfasen-in-voedselcontactmaterialen-in-kaart-gebracht
Originele titel: Per- en polyfluoroalkyl verbindingen (PFAS’en) in voedselcontactmaterialen in kaart gebracht
Doelgroep: Zorgprofessionals, Beleidsmakers, Studenten
Datum: 2019-04-15

Relevante artikelen ...

In 2020 minder ziekte-uitbraken via voedsel NVWA en GGD’en registreerden in totaal 559 voedselgerelateerde uitbraken, die leidden tot 1907 zieke mensen Vorig jaar kregen de NVWA Nederlandse Voe... Anders Thu, 21 Oct 2021, 15:05:47
Blootstelling van rokers aan schadelijke stoffen onderschat Uit onderzoek blijkt dat de rookmethodes die worden gebruikt voor rookmachines de blootstelling van de roker aan schadelijke stoffen onderschatten Ro... Anders Mon, 04 Oct 2021, 18:00:29
Proefdiergebruik is nog altijd mensenwerk Om alternatieven voor dierproeven echt een hoge vlucht te laten nemen, moet de mens haar relatie tot dieren veranderen De omgang met proefdieren is d... Anders Wed, 22 Sep 2021, 18:17:56
Extra groepen komen in aanmerking voor griepprik Mensen van 60 jaar en ouder of mensen die voor een andere aandoening normaliter al een uitnodiging ontvingen hoeven zich niet te melden De griepprik ... Anders Tue, 21 Sep 2021, 10:23:15
Luchtverontreiniging in 2020 gedaald Daling uitstoot CO2 en luchtverontreiniging zet door in 2020, uitstoot ammoniak stijgt licht In 2020 was de uitstoot van broeikasgassen 9 procent lag... Anders Fri, 03 Sep 2021, 13:01:18
Update coronavirus: 24 t/m 31 augustus 2021 Er zijn nu ruim 23 miljoen vaccinaties gezet Afgelopen week is het aantal nieuwe positieve coronatesten gestabiliseerd ten opzichte van de week ervoo... Anders Tue, 31 Aug 2021, 14:34:37