Persoonlijk advies over Gezonde Voedingssupplementen en Vitamines

Ruim vijftig procent van de Nederlandse bevolking gebruikt dagelijks voedingssupplementen, waaronder vitamines.

Hebben wij deze vitamine supplementen nodig? Ja en nee. In principe krijgt men - mits je gezond en gevarieerd eet - voldoende vitamines en mineralen binnen. Maar dit geldt niet voor iedereen. Bepaalde doelgroepen hebben om gezond te blijven extra suppletie nodig; waaronder veganisten, ouderen, zwangere vrouwen en kinderen. Zij hebben anders kans op een vitaminetekort. Persoonlijk advies inwinnen is hierbij belangrijk: op de bonnefooi vitamines slikken is namelijk niet wenselijk. Wij leggen uit waarom.

Natuurlijke vitamines v.s. synthetische supplementen
Een goede basis met een gezond en gevarieerd voedingspatroon is het beste om gezond te blijven. Hiermee krijg je de benodigde voedingsstoffen binnen. Mocht er daarnaast nog een voedingssupplement nodig zijn, dan hebben natuurlijke vitamines de voorkeur. Waarom? Supplementen op basis van natuurlijke vitamines worden verkregen uit whole foods, ofwel onbewerkte voeding zoals groente, fruit en dierlijke producten. Het lichaam herkent deze vitamines waardoor ze makkelijk opgenomen kunnen worden. 

Verreweg de meeste supplementen op de markt zijn op synthetische wijze vervaardigd. Deze supplementen bevatten vitamines die op kunstmatige wijze in een laboratorium zijn gemaakt. Synthetische vitamines hebben dezelfde moleculaire structuur als natuurlijke vitamines. Beide vormen gedragen zich hetzelfde in het lichaam, wat wil zeggen dat het lichaam het verschil niet herkent.

Vitamines en opname in het lichaam
Toch valt er een duidelijk onderscheid op als het om opname gaat. Synthetische vitamines bevatten alleen de geïsoleerde stof van de vitamine. Daarentegen bevatten natuurlijke vitamines een verscheidenheid aan ondersteunende voedingsstoffen zoals bioflavonoïden, antioxidanten en enzymen. Dankzij deze voedingsstoffen wordt de opname van de vitamine vergroot [1]. In andere woorden: een natuurlijk vitamine supplement wordt vaak beter opgenomen dan een synthetische variant. Natuurlijke supplementen vertonen meer gelijkenissen met ‘echte voeding’, waarbij je ook alle componenten van voedingsstoffen binnenkrijgt in plaats van geïsoleerde stoffen.

Vitamines nodig? Vraag om persoonlijk advies
Mocht je ter aanvulling op je voeding nog een vitamine supplement nodig hebben, dan hebben natuurlijke supplementen de voorkeur omdat deze meestal beter opgenomen worden [2]. Echter, bij wat voor supplement dan ook, geldt dat voorzichtigheid geboden is. De vlieger ‘baat het niet, dan schaadt het niet’ gaat voor vitamines niet op. Bepaalde vitamines kunnen namelijk bij een overschot schade aanrichten in je lichaam. Dit geldt bijvoorbeeld voor vitamine B6. Een teveel aan deze vitamine kan je zenuwen beschadigen waardoor zenuwpijn kan ontstaan. 

Om een vitaminetekort vast te stellen is het raadzaam om naar de huisarts te gaan. Die kan constateren of er sprake is van een vitaminetekort, en zo ja: welk vitamine deficiënt is. Daarnaast is het belangrijk om je persoonlijk te laten adviseren als je op zoek bent naar een voedingssupplement. Ieder lichaam is tenslotte anders en heeft - afhankelijk van levensstijl - behoefte aan andere voedingsstoffen.

Bronvermelding: 

[1]: G W Burton 1, M G Traber, R V Acuff, D N Walters, H Kayden, L Hughes, K U Ingold. “Human plasma and tissue alpha-tocopherol concentrations in response to supplementation with deuterated natural and synthetic vitamin E”. 

[2] R J Thiel 1. “Natural vitamins may be superior to synthetic ones”.

Tags bij dit artikel:

• voedingssupplementen
• vitamines